莲子是生活中常见的一种食材，有很多人都喜欢将莲子作为滋补品食用。可是莲子一天中吃多少为宜呢?今天小编给大家介绍一下莲子一天吃几个为好、吃莲子的好处有哪些以及莲子的吃法有几种。

      莲子一天吃几个为好

      新鲜莲子的话，建议大家吃一个莲蓬的数量就好。生吃新鲜莲子时最好先去掉莲子芯,因为莲子芯比较苦,而且一次食用过多莲子芯可能会有不舒服的感觉。取下来的莲子芯可以泡茶饮用,每天取2克左右的莲子芯泡茶即可。一般莲子的话，建议一天吃30~50克即可。

      莲子在一天中的食用量最好就是30-50克之间，吃多了会引起肠胃不适的。下面小编给大家讲讲吃莲子的好处都有哪些，一起了解一下吧。
吃莲子的好处

      1、降血压

      莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。

      2、清心、祛斑

      带芯莲子能清心火，祛除雀斑，然不可久煎。

      冬季是最容易上火的，这时可吃一些莲子帮助去火，莲子的食用好处还有哪些呢?我们接着往下看。

      3、强心安神

      莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。

      4、促进新陈代谢

      莲子所含的钾列所有动植物食品之首，钾对维持肌肉的兴奋性、心跳规律和各种代谢有重要作用。

      5、治疗贫血、减轻疲劳

      莲子中铁的含量也非常丰富，铁元素是血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素等的组成成分之一，具有治疗贫血、减轻疲劳的作用。

      6、促进代谢、维持酸碱平衡

      莲子中含有大量的磷，磷是构成牙齿、骨骼的成分，还是细胞核蛋白与许多酶的主要成分，可以帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类的代谢和维持酸碱平衡。

      7、防癌抗癌

      莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。

      8、滋养补虚、止遗涩精
      莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。

      食用莲子的好处诸多，那日常吃莲子都有哪些方法呢?我们一起来了解一下吧。

      莲子的吃法

      生吃

      对于能够忍受新鲜莲子的味道的人来说，可以直接将莲子的外皮剥下后食用，这样的味道虽然苦涩，但是营养成分丰富，而且最大程度的保留了新鲜莲子的营养成分，对于身体来说是最有益处的，食用起来也十分方便，省去了处理的时间和步骤。

      煲糖水

      新鲜莲子煲糖水也是比较常见的吃法，它最适合与银耳、枸杞、红枣、冰糖等食材一起煲成糖水，有养颜和安神的功效，是非常适合女性朋友饮用的糖水。

      煲粥

      将新鲜莲子与绿豆、大米等一起煲粥喝也是非常不错的，将粥煮好以后再放入剥皮去芯的新鲜莲子，继续煮5分钟左右至莲子软烂即可。